Resep: Lezat Ayam merah angkak

Ayam merah angkak. NB: Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras. Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Fungsi; Kuah Merah (Fung Khiuk Thong/Angkak) Sangat Baik utk Ibu Melahirkan dan menambah susu asi.

Ayam merah angkak Cara mengolah ayam ini tidak ribet. Ayam Angkak termasuk dari salah satujenis masakan atau kuliner yang termasuk kuliner khas dari Angkak atau juga biasa disebut dengan beras merah Cina termasuk dari sejenis cendawan yang. Cara Memasak Ayam Merah Angkak Tradisional You can have Ayam merah angkak using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam merah angkak

  1. You need 500 gram of ayam.
  2. It’s 2 siung of bawang putih iris.
  3. Prepare 2 siung of bawang merah iris.
  4. You need 1 ruas of jahe di geprek.
  5. You need secukupnya of garam.
  6. It’s sedikit of penyedap.
  7. Prepare of pedas halus.
  8. Prepare 1 sendok of angkak (jangan terlalu banyak akan pait).
  9. Prepare 1 buah of lemon.

Manfaat angkak bagi industri sangat banyak, begitu juga untuk kesehatan. Angkak sendiri merupakan salah satu jenis bahan yang banyak dimanfaatkan, baik air hasil rendamannya, maupun angkak itu. Mencicipi sedapnya bakpao daging ayam merah bersama dengan saus sambal adalah paduan Siapkan sebuah panci dan seduh angkak dengan menggunakan air mendidih, sisihkan sementara. Kapsul Angkak (beras merah) diproses secara higienis menurut Standar Cara Pembuatan Obat Tradisional yang baik (CPOTB) untuk mendapatkan manfaat angkak secara optimal.

Ayam merah angkak instructions

  1. Rebus angkak dengan sir 500ml sampai berwarna merahh, lalu saring.
  2. Masukan air angkak kedalam panci, tambahkan ayam, jahe, bawang putih dan merah, rebus hingga mendidih.
  3. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya serta pedes halus, tambah kan air apa bila kurang,.
  4. Tambahkan jeruk lemon, masak hingga matang, jangan lupa diicip2 yahh, selesai deh.

Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. It tends to be a home-cooked dish, so many variations on the recipe exist. Angkak—salah satu herbal yang populer dianggap sebagai herbal obat demam berdarah.

Related posts

Leave a Comment