Resep: Selera Ikan Asap Sambal Iris

Ikan Asap Sambal Iris.

Ikan Asap Sambal Iris You can have Ikan Asap Sambal Iris using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Asap Sambal Iris

  1. It’s 4 potong of ikan asap tusuk (ikan pari).
  2. Prepare 6 siung of Bawang putih.
  3. It’s 8 siung of Bawang merah.
  4. You need 8 buah of Cabe rawit.
  5. It’s 10 buah of Cabe merah keriting.
  6. It’s of Tomat setengah.
  7. You need secukupnya of Garam dan kaldu ayam bubuk.

Ikan Asap Sambal Iris instructions

  1. Lepaskan ikan asap dari tusukannya, siram dengan air minum lalu tiriskan..
  2. Iris semua bumbu: bawang merah, bawnav puti, cabe, dan tomat. Iris kasar.
  3. Panaskan minyak dengan api kecil, tumis semua bumbu yang sudah diiris, tambahkan garan dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Tambahkan setengah gelas air minum..
  4. Masukkan ikan asap ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Tunggu hingga air agak kering. Koreksi rasa, jika sudah pas rasanya, matikan kompor dan pindahkan ikan asap sambal iris ke dalam piring..
  5. Ikan asap sambal iris siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk keriting. Nikmat banget rasanya, selamat mencoba….

Related posts

Leave a Comment